HG名人馆手机app:什么是“干仓普洱茶”?丨第四十六期

  不管是刚接触茶的“新手小白”,HG名人馆手机app:还是已经饮茶多年的“老茶友”,对于普洱茶,不同时期总是会有各种各样的困惑及不解。
 
  为解决茶友们的各类问题,中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会,每周五推出《关于茶叶的十万个为什么》专家讲堂。由专家学者坐镇亲自解答,还原科学客观的普洱茶知识。
 
  诚邀各位新老茶友参与话题讨论,一起探究众说纷纭的茶叶百态。
 
  本期专家
  1、什么是“干仓普洱茶”?
 
  干仓普洱茶,是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保存的一种方式或环境。
 
  同一种普洱茶,长时间存放在干燥环境下,储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境储放形成鲜明的对比,品质截然不同。

  那在茶品上,消费者可以怎样分辨“干仓”还是“湿仓”呢?
 
  刚刚脱离仓储环境的干仓普洱茶,其外形色泽光洁,富有透活力,陈香浓郁高长,茶汤红艳、明亮,滋味醇厚,喉部、鼻腔有较强的燥热感。尤其在香气上,陈香优于湿仓普洱茶。
  2、什么是“湿仓普洱茶”?
 
  湿仓普洱茶,指放置于空气湿度较大、高温潮湿(如沿海湿热地区)或阴凉潮湿(如地下室、地窖、防空洞等)的仓库里完成陈化的普洱茶。

  “湿仓”的“湿”是潮湿、湿润的意思,它不是普洱茶制作工艺,而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶,长时间储放在湿热环境,储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与干仓环境储放形成鲜明的对比,品质也截然不同。
  经过湿仓的普洱茶,初期有较明显的霉味,外形色泽较乌暗,陈香低淡,水气较重,茶汤红浓欠亮,味较甘甜,喉部滑感较明显。湿仓的普洱茶滋味往往比“干仓”普洱茶甜。随着“退仓”时间的延长,品质逐渐趋向于干仓茶,霉味、水气逐渐退减至消失,汤色亮度增加,茶品渐趋完善。
  需要强调的是,“干仓”和“湿仓”,只是普洱茶的两种不同保管方式和保管环境。片面强调或推崇某种方式是不正确的,只要有利于茶品的积极转化,两种方法在生产经验或家庭储藏中,都可以灵活运用。可以先湿仓后干仓;也可以先干仓后湿仓;也可以根据不同茶叶品质基础反复交替使用,最终获得优良的茶品。
 
  联合策划
 
  云南省农业科学院茶叶研究所
 
  太璞品牌
 
  云南省农业大学普洱茶学院
 
  云南省茶叶电子商务协会
 
  合作媒体
 
  中国普洱茶网
 
  由中国普洱茶网携手云南省农业科学院茶叶研究所、太璞品牌、云南省农业大学普洱茶学院、云南省茶叶电子商务协会,每周五推出的《关于茶叶的十万个为什么》专家讲堂,将进行改版,更多精彩,请持续关注。
 
  往期问题回顾
 
 
 
 
 
 
责编:燕子
普洱茶品牌推荐
?

本文地址:http://www.zzd.s3558.com/puerchazs/peczs/123350.html
文章摘要:HG名人馆手机app,无边菲律宾华人彩票官方注册、优博下载手机app、澳门娱乐开户网太阳城导航语气竟然不像以前说话他赶忙抬头去找寻那只蜻蜓。

全国割双眼皮哪里最好 四季游戏平台手机app 永利娱乐场手机手机app 时时彩官方直营网 玛雅吧备用网址导航
883wan玩游戏平台 澳门星际手机app 金沙老品牌值得您信赖导航 金沙彩票是正规的嘛 真人众乐博担保
八达国际娱乐网址手机app 重庆时时彩稳赚qq群导航 北京pk拾技巧大全 菲律宾883wan网页游戏平台 亚洲星娱乐官方网址
时时彩官方直营网 长江娱乐开户手机app 永利百家乐安全上网导航登入 a彩娱乐备用网址导航 分分彩挂机不输