普洱茶知识列表
  • 为什么古树茶的陈化速度比一般普洱茶快?

    主要是古树的内涵物比一般普洱要丰富,参与转化的物质多了,转化的速度就比一般普洱要快了。
  • 原来普洱茶“越陈越香”不只是时间概念!

    普洱茶的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容
  • 如何正确选择泡普洱茶的水?

    要正确认识普洱茶,先要正确认识水。当然,这是指品味,细品,雅致。如果,随便喝喝,用什么水是不成问题。越到细致,越觉得水的分别。
  • 生普洱茶的香气有哪些

    普洱茶生茶的香气主要分为两个大的类别,不成熟香与成熟香(这里所言及的“不成熟”与“成熟”不是判别普洱茶品质优劣的)。不成熟的香气:毫香、青草味、生青味、清香、花香...
  • 普洱茶等级越高品质越好吗

    等级高的茶菁和等级低的茶菁内含物质、滋味口感、后期转化都各有长短与优劣,并非高等级的茶菁就能代表高品质的茶品。真正高品质的茶品必定是原料、工艺、存储三者综合之下的...
  • 普洱茶的等级是怎么区分的

    级别的划分是以嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,衡量嫩度的高低主要看三点,一是看芽头的多少。芽头多,毫显,嫩度高,二是看条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实的程度,紧结...
  • 迷人的普洱茶,为什么每个山头都有不同滋味?

    普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。
  • 影响普洱茶品质的因素有哪些?

    茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多,主要集中在以下方面:
  • 不是所有的普洱茶都能越陈越香

    “越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,是普洱茶整体架构中的一环,它的核心内容是陈化的机理,“越陈越香”是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。
  • 普洱茶口感特点

    说到普洱茶口感特点,我们每个人的味觉不同,喜欢的口感也就不一样。另外,不同茶区的普洱茶口感特点也是不同的。比如易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长,汤色...
  • 喝普洱熟茶对胃好吗

    喝普洱熟茶对胃有好处,普洱茶成分在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌...
  • 为什么石模压茶才是还原普洱茶本质的最好技艺?

    普洱茶饼是很多茶友们在市面上最常见的一种形态。这种圆扁的茶饼具有观赏价值、品饮价值与收藏价值,与方型的茶砖一起巧妙地体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想
  • “不苦不涩不成茶”普洱茶苦味重就是不好的茶叶吗?

    俗话说“不苦不涩不为普洱茶”,这句话有道理吗?普洱茶的苦味如何品,是否有品饮价值?相信不少茶人有类似的疑问,纠结于普洱茶的苦味儿,尽管我们相信,存在即是合理
  • 云南大叶种晒青茶才是普洱茶原料

    料是制成好的普洱茶的基础,不是所有地区的茶树叶都可以用来制普洱茶,也不是所有的工艺都适用于制普洱茶。
  • 为什么喝完普洱茶还要看叶底?看叶底有什么用?

    普洱茶的核心价值是越陈越浓越香,在保证原料优质、工艺正确的前提下,我们就要强调仓储的环境了。很多人往往认为,存茶嘛,把茶放在一个安全的环境里就万事大吉了
  • 形成名山普洱茶需要具备哪些条件?

    了解名山茶形成的原因及背景,我们似乎可以深入的理解,名山茶的个性及内涵是具有什么特点?基本上可以下从几个面向来看:
  • 为什么普洱茶要做成圆饼状?为何一桶(提)只装七饼?

    起初,条件差,茶叶的流通靠马帮,装备不良,山高路险,运输极为不便,这样就造成了好多茶叶的流失,因此,制茶者将普洱茶“蒸而团之,紧压成型”
  • 普洱茶:生茶、熟茶、老茶头到底能泡多少泡?

    普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,知道汤味很淡为止。普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。
  • 干仓与湿仓有何区别?如何看待湿仓普洱茶?

    是将加工好的普洱茶放入相对湿度≥75%的仓储环境中进行处理,以加速其转化过程。湿仓能促使普洱茶快速陈化但是在湿度超过80%的环境中会导致普洱茶“霉变”,令普洱茶不可饮用。
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