33xpj.com:中国历史上的十大茶诗

  在茶文化如此浩瀚的国度,33xpj.com:茶诗何啻千万,能多多了解自然是好,如果时间有限,下面这些茶诗不可不知。
  一左思《娇女诗》(早期茶诗)
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  唐代之前的茶诗寥若晨星,目前已知最早的茶诗(有争议的不算)是西晋孙楚的《出歌》,是一篇讲各种东西产地的诗,里面有“姜桂茶荈出巴蜀”的句子,和《华阳国志》记载相合。印证着中国西南是世界茶的源产地。不过《出歌》文学性平平,恐难列入十大。同代茶诗还是选左思的《娇女》。原诗过长,篇幅所限不全录,其中有“心为荼荈剧,吹嘘对鼎?。”的句子,是讲两个小女娃,因为玩渴了,急着喝茶,对着烧水的鼎吹气,娇憨可爱。
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  二皎然《饮茶歌诮崔石使君》(茶道初见)
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  随着茶文化历史研究的深入,诗僧皎然的地位为大家所重视,虽然茶圣陆羽也有少量茶诗存世,但和他的师友皎然比,文笔还是差了不少。皎然茶诗不少,这一首之所以重要,是提出了以茶悟道的理念,拉开千年茶道的序幕。
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  越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。
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  素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
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  一饮涤昏寐,情思爽朗满天地。
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  再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
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  三饮便得道,何须苦心破烦恼。
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  此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
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  愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
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  崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
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  孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
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  三卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》(《七碗茶诗》)
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  这首诗不用多说,可能是流传最广的茶诗。也赋予了卢仝在茶界极高的地位。全诗录于此:
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  日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。
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  口云谏议送书信,白绢斜封三道印。
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  开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。
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  闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。
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  天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。
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  仁风暗结珠蓓蕾,先春抽出黄金芽。
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  摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
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  至尊之余合王公,何事便到山人家?
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  柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。
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  碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
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  一碗喉吻润,二碗破孤闷。
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  三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
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  四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
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  五碗肌骨清,六碗通仙灵。
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  七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
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  蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
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  山上群仙司下土,地位清高隔风雨。
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  安得知百万亿苍生命,堕在颠崖受辛苦。
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  便为谏议问苍生,到头还得苏息否。
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  四元稹《一字至七字诗?茶》(形式独特)
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  这也是一首茶人皆知,脍炙人口的茶诗。能在群星璀璨的唐茶诗中脱颖而出,在于形式的独特。
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  茶。
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  香叶,嫩芽。
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  慕诗客,爱僧家。
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  碾雕白玉,罗织红纱。
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  铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
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  夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
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  洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。
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  五皮日休《茶中杂咏》(全面丰富)
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  时至晚唐,鹿门子先生爱茶,留下了《茶中杂咏》十首,陆龟蒙又和十首《奉和袭美茶具十咏》。这二十首诗和一般随性吟咏的唐茶诗不同,是专门全面来讲茶的。这里选皮日休的三首。
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  《茶中杂咏·茶人》(茶人这个词从这儿来的)
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  生于顾渚山,老在漫石坞。语气为茶荈,衣香是烟雾。
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  庭从(木颖)子遮,果任獳师虏。日晚相笑归,腰间佩轻篓。
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  《茶中杂咏·茶焙》
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  凿彼碧岩下,恰应深二尺。泥易带云根,烧难碍石脉。
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  初能燥金饼,渐见干琼液。九里共杉林,相望在山侧。
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  《茶中杂咏·煮茶》
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  香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。
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  声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。
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  唐代遗珠:
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  因为只有十个名额,我们可以说在唐代遗珠过甚,连历史上最早的茶主题的诗,诗仙李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》都没法收录。杜甫,孟郊,韦应物,刘禹锡,李商隐,杜牧的茶诗也都没法收录,最为遗憾的是白居易,他的茶诗数量质量俱佳,就是影响力和特色还不及上面这些,所以没有收录。茶人们不必拘泥于十大,自可广泛涉猎。
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  六范仲淹《斗茶歌》(斗茶记录)
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  宋代茶事大盛,有过于唐,斗茶风气普遍,此诗是斗茶诗中最为著名的一首。文学性和历史文献价值俱佳:
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  年年春自东南来,建溪先暖冰微开。
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  溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。
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  新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。
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  露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。
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  终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。
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  研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。
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  北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。
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  鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。
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  黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。
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  斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。
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  其间品第胡能欺,十目视而十手指。
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  胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。
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  吁嗟天产石上英,论功不愧阶前蓂。
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  众人之浊我可清,千日之醉我可醒。
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  屈原试与招魂魄,刘伶却得闻雷霆。
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  卢仝敢不歌,陆羽须作经。
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  森然万象中,焉知无茶星。
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  商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。
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  长安酒价减百万,成都药市无光辉。
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  不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。
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  君莫羡花间女郎只斗草,赢得珠玑满斗归。
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  七蔡襄《北苑十咏》(贵在专业)
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  和其他诗人抒情不同,蔡襄是专业人士,留有专业茶书《茶录》。此诗即是蔡襄任福建路转运使亲到建安北苑督造贡茶时所写,诗虽平常,贵在专业。此处选其三首。
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  采茶
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  春衫逐红旗,散入青林下。
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  阴崖喜先至,新苗渐盈把。
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  竟携筠笼归,更带山云写。
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  造茶
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  屑玉寸阴间,搏金新范里。
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  规呈月正圆,蛰动龙初起。
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  焙出香色全,争夸火候是。
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  试茶
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  兔毫紫瓯新,蟹眼青泉煮。
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  雪冻作成花,云闲未垂缕。
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  愿尔池中波,去作人间雨。
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  八苏轼《惠山谒钱道人烹小龙团登绝顶望太湖》(意境超绝)
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  中国文化到了北宋,可以说达到了后无来者的最高峰。苏东坡、黄山谷们的玩法后人亦只能仰视,无法复制。
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  他们无疑也是爱茶之人。苏东坡茶诗无数,此诗意境尤妙。
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  踏遍江南南岸山,逢山未免更留连。
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  独携天上小团月,来试人间第二泉。
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  石路萦回九龙脊,水光翻动五湖天。
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  孙登无语空归去,半岭松声万壑传。
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  “独携天上小团月,来试人间第二泉。”的句子,也只有苏东坡才能写出来吧。苏东坡还有一首小茶诗也甚为可爱,其中的一句您肯定知道。
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  《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》
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  仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。
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  明月来投玉川子,清风吹破武林春。
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  要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。
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  戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
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  九黄庭坚《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首》(禅茶一味)
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  黄庭坚极为爱茶又深达禅理,是极少有的真正得到禅宗内部认可的文人,作诗往往信手拈来,尽显茶禅一味家风。选的这首诗不仅全面记录的碾煎烹的过程,色香味触映根、拂绳床而过的佛学意蕴尤其耐人寻味。
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  其一
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  要及新茶碾一杯,不应传宝到云来。
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  碎身粉骨方余味,莫厌声喧万壑雷。
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  其二
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  风炉小鼎不须催,鱼眼长随蟹眼来。
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  深注寒泉收第一,亦防枵腹爆干雷。
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  其三
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  乳粥琼糜露脚回,色香味触映根来。
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  睡魔有耳不及掩,直拂绳床过疾雷。
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  十杜耒《寒夜》(温暖人心)
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  能打败北宋以后无数著名茶诗,包括以陆羽转世自诩的陆放翁,这个结果确实让我惊讶。不过“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”带给人的那一丝温暖,是那么令人难以忘怀,算是一点点的私心吧。
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  寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
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  寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
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  宋后遗珠:
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  十大茶诗截止于宋,一方面是篇幅所限,一方面也是和宋后茶文化的衰落相关的。当然遗落的好东西也非常多,仅是宋代王禹偁、梅尧臣、朱熹、欧阳修等都有名茶诗传世。更为难办的是陆游,一生三百多首茶诗,数量上绝对的No1,就单品来说也未见输于所选,没入选纯属编者角度问题。明代文人,尤其是吴中四才子等人,茶诗自然少不了,甚至还有他们一人一句的茶诗,但相较于唐宋,仍有差距,故而不录。清代的乾隆爷茶诗也相当多,但就综合来说,还未有能入此列者。
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