国际茶讯

日本正史最早关于饮茶的史料记载见于《日本后记》,弘仁六年(815年)永忠和尚煎茶献给当时的嵯峨天皇。成规模种植茶树,则是在12世纪,日本佛教僧人荣西从中国将茶叶带入日本。至19世

茶市分析

同时,敏锐的消费者肯定都发现了白茶逐渐在涨价。年初时,茶百科就给茶友说,今年白茶会涨价,目前茶友们皆熟知了,今年白茶春茶普遍涨价在30-50%以上,是什么原因成就了涨价?

茶叶曝光

安溪铁观音乃中国十大名茶,被誉为“中国茶王”!很多小伙伴慕名而来,可是上网买了铁观音一品却觉得总不对,是什么原因呢?其实,那是你买到“假的安溪铁观音”了!

专家观市

“利用科技创新把茶产业升级,将未来益阳茶产业做到三百至五百亿,成为湖南千亿茶产业的半壁江山。”专访开始,刘仲华教授就谈到了益阳茶产业的发展目标。

茶叶知识

茶叶的涩味物质,主要有茶多酚类、醛、铁等物质,其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强,它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。

行业新闻

作为茶的祖国,我国已经是全球最大的茶叶生产、消费国,在全球茶叶贸易中也占有重要地位。2001年到2017年,我国茶叶出口量从24.97万吨增长到35.52万吨......
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